Sabrina ghayour et pâtes : toutes nos recettes

Name: Découvrez les plus belles recettes de la cheffe Sabrina Ghayour
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Sabrina Ghayour

Une cheffe à suivre pour découvrir la cuisine moyen-orientale. Photo par sabrinaghayour.com

Née en 1976 à Téhéran en Iran mais ayant grandi à Londres au Royaume-Uni, Sabrina Ghayour est une chef cuisinière et auteure de plusieurs livres de cuisine dont le célèbre Persiana publié en 2014 ou encore Bazaar : Fabuleuses recettes végétariennes, publié en 2020.

Spécialisée en cuisine persane et moyen-orientale, Sabrina Ghayour nous embarque dans une profusion de saveurs et de couleurs tout en rendant accessible cette cuisine encore parfois méconnue du grand public.

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Penne à l’ail, épices, tomate et mascarpone de Sabrina Ghayour

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Cela faisait un moment que je voulais la tester cette recette de penne si simple à réaliser mais tellement délicieuse, des penne avec de l’ail, des épices, de la tomate et du mascarpone.